Pancakes canadesi – la ricetta
Pancakes canadesi – la ricetta originale
Conosci i Pancakes canadesi? Ecco, ti propongo ancora una volta una ricetta originale canadese importata direttamente dai nostri amici di Toronto. Questi pancakes, sono un classico per la colazione in Nordamerica. Oltre ai paradisiaci cinnamon buns ed al pane naan fatto in casa, durante la nostra visita in Canada abbiamo anche potuto gustare i pancakes al latticello – dei quali abbiamo ricevuto la ricetta. A proposito ; il latticello è il liquido rimasto dalla produzione del burro. Questi pancakes hanno un sapore molto versatile che cambia a seconda di ciò che aggiungi alla pastella – mirtilli, gocce di cioccolato oppure spezie come il cardamomo e la cannella…