Marmellata d’uva – fatta in casa
La marmellata d’uva è fatta con la polpa dell’uva L’anno scorso ho pubblicato qui sul blog la ricetta del gelato d’uva, che avevo preparato con la mia uva americana raccolta in giardino. Per la preparazione del gelato d’uva serve del…
Marmellata d’uva – la ricetta
Marmellata di albicocche
Marmellata di albicocche diversa del solito! Con cinque diverse spezie!
Marmellata di prugne e spezie
Ingredienti: 1,1 kg di prugne, snocciolate e poi frullate 1 kg di zucchero (o 1,1 kg di zucchero gelificante, quindi lasciare via la polvere gelificante) 30 g di polvere gelificante Una delle seguenti spezie: 1 1/2 cucchiaini di cardamomo, macinato…
Marmellata di prugne e spezie – molto speciale
Quando le prugne sono mature, è per molti un primo segnale dell’autunno che si avvicina E con l’autunno torna la voglia per piatti più sostanziosi e ben speziati. Allora queste marmellate di prugne cascano a fagiolo, alcune per il pane…
