Dopo le varie ricette che ti ho proposto per preparare un pasto thailandese l’unica cosa che ancora manca è la ricetta per la preparazione di un dolce. I dolci thailandesi sono spesso un po’ insoliti per il nostro palato In Europa tendiamo infatti ad utilizzare ingredienti come panna montata, molto zucchero e cioccolato. In Thailandia invece vengono utilizzati ingredienti che spesso non associamo alla preparazione dei dolci come zucca, chicchi di mais, fagioli rossi, riso e patate. Nei dolci thailandesi sono importanti anche le diverse consistenze degli ingredienti Una caratteristica dei dolci thailandesi sono le varie gelatine che vengono usate come decorazione su budini e gelati. Con gelato non intendo…