Gelato al pepe lungo rosso
Ho mangiato questo gelato molto speciale in Cambogia, più precisamente a Kampot In una piantagione di pepe dove coltivano anche il pepe lungo rosso. Fino ad allora non potevo nemmeno immaginare che sapori così diversi potessero armonizzarsi così bene tra…
Gelato alla menta – la ricetta
Gelato alla menta
Come promesso la scorsa settimana, ecco la ricetta del gelato alla menta Per questa ricetta è possibile utilizzare qualsiasi tipo di menta. Mi piace soprattutto la menta Nana marocchina. Naturalmente, è ottimo se puoi utilizzare la menta coltivata nel tuo…
Gelato – la ricetta base versatile e semplice
La ricetta base perfetta per il gelato fatto in casa Come avrai notato, ho una nuova gelatiera. Una gelatiera con un compressore, che si raffredda da solo. E questo ovviamente ha fatto salire alle stelle il mio consumo di gelato!…
Gelato al Golden Milk – la ricetta
Gelato al Golden Milk
Conosci il Golden Milk? Il latte d’oro, chiamato più comunemente Golden Milk, è una bevanda salutare giallo-dorata che riscalda molto. Questa bevanda è particolarmente nota nella cultura ayurvedica, anche se in realtà al giorno d’oggi è molto alla moda ed…
Gelato al cocco – la ricetta
Gelato al cocco – il classico gelato tailandese
Il gelato al cocco è facile da fare, con pochi ingredienti. Il gelato al cocco riporta alla mente le vacanze, più precisamente quelle fatte in Thailandia! Infatti, lì lo puoi trovare ad ogni angolo. Ha il sapore del paradiso tropicale……
Gelato alla cannella – la ricetta
Gelato alla cannella – un dolce per le feste natalizie
Sei ancora alla ricerca di un semplice dolce per le feste? Prova questo gelato alla cannella: delizioso, semplice e veloce da realizzare. Se non ti piace la cannella, ovviamente puoi utilizzare un’altra spezia come cardamomo, anice stellato, fave…
