Spesso mi viene chiesto quale spezia si abbina meglio a quale categoria d’alimenti. In realtà è abbastanza semplice: puoi sempre usare quello che ti piace di più e vale sempre la pena provare abbinamenti diversi! Se però sei un “novizio delle spezie”, capisco che potresti non sentirtela d’osare in questo modo… Ecco perché ho creato una tabella, per aiutarti ad essere coraggioso e convincerti a provare nuove spezie! La tabella è su quattro pagine A4 nelle quali puoi trovare facilmente e rapidamente la combinazione di 48 spezie e 20 categorie d’alimenti. Inoltre, c’è anche uno spazio per inserire i tuoi appunti. Il costo è di 2.50 euro e dopo l’acquisto…