Cosa posso fare con i pomodori verdi? Un chutney al pomodoro verde! Quest’anno non tutti i pomodori del mio orto sono maturati. Ovviamente mi è sorta la seguente domanda: come posso ancora utilizzarli in qualche modo? Non mi piace molto la marmellata di pomodori verdi e così ho avuto l’idea di fare un chutney speziato. Molti anni fa ne avevo già fatto uno di questi chutney al pomodoro verde ed era piaciuto molto a tutta la mia famiglia!   Il chutney al pomodoro verde non sa di pomodori, ma è una pasta con un gusto agrodolce e speziato Ha un ottimo sapore accompagnato da del formaggio, con dell’uovo oppure sul…