Sciroppo speziato
Sciroppo speziato
Ingredienti
- 1 l d’acqua
- 50 g della spezia selezionata (per vaniglia: 1 baccello)
- 700 g di zucchero
Istruzioni
- Portare ad ebollizione l'acqua e la spezia selezionata. Cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti.
- Setacciare e misurare nuovamente il liquido. Aggiungere 700 g di zucchero per litro di liquido e portare nuovamente ad ebollizione.
- Riempire le bottiglie sterilizzate con lo sciroppo ancora caldo e chiuderle immediatamente.
Note
Una volta aperto conservare lo sciroppo in frigorifero.
You May Also Like
Gelato alla cannella – la ricetta
Marmellata di prugne e spezie
