Bol renversé
Bol renversé – la ciotola rovesciata Ho conosciuto la bol renversé alle Mauritius, dove è un piatto tradizionale. Come suggerisce il nome, il piatto viene servito in una ciotola che viene poi capovolta sul piatto. Questo significa che la parte…
Corsi di cucina in tutto il mondo
Hai già fatto un corso di cucina all’estero? Se mi conosci già da qualche tempo, sai che, durante le mie vacanze, amo frequentare dei corsi di cucina. Oggi vorrei parlartene un po’ di più e, magari, farti venire voglia di…
Swiss Street Food Awards a Zurigo
Sapevi che esiste uno Swiss Street Food Awards? A dire il vero, non lo sapevo nemmeno io. Ma ora che ne ho sentito parlare vorrei presentarti meglio questo evento. Dall’8 al 10 luglio 2022, 12 food trucks stazioneranno al Marie-Bürkli-Eck…
Cibo thailandese
Il cibo thailandese è molto vario e quasi sempre nello stesso piatto si gioca con diversi gusti. Dolce – aspro, piccante – dolce, salato – dolce… Zucchero, peperoncino, salsa di pesce e succo di lime sono sempre su ogni tavolo…
Vietnam – un diario di viaggio – parte 2
*Prodotti consigliati* Lo “sleepingbus” – un’esperienza da non perdere Da Phan Thiet abbiamo preso lo “sleepingbus”, un autobus, per Ho Chi Minh che molti chiamano ancora Saigon. Con quest’autobus ci sono volute circa cinque ore e mezza, pause incluse. Ci…
Vietnam – un diario di viaggio – parte 1
*Prodotti consigliati* *Affiliate-Link* Noi, ovvero io e mio marito, siamo stati per la prima volta in Vietnam. Solitamente siamo abituati ad organizzare da soli i nostri viaggi e quindi a viaggiare in modo autonomo. La maggior parte delle volte prima…
Stratford-upon-Avon – non solo Shakespeare
Nel 2018 sono stata a Stratford-upon-Avon, nel sud dell’Inghilterra. Ho accompagnato mio marito che ha frequentato un corso. Come sempre prima di un viaggio mi sono informata su ciò che c’era da vedere e da fare nel luogo. Non è…
Un viaggio intorno al mondo sulle isole di Brissago
Per iniziare: le Isole di Brissago sono un paradiso! Un clima speciale subtropicale Situate al centro del Lago Maggiore, in Ticino/Svizzera, hanno un clima speciale subtropicale con estati calde ed inverni non troppo freddi. Non ci sono quasi mai giornate…
14 motivi per cui dovresti leggere questo blog
Ciao e benvenuto sul mio blog! Sono Daniela e sono la felice comproprietaria di un commercio di spezie e tè che ho creato insieme a mio marito Matthias nel lontano 2002. Viviamo e lavoriamo in Ticino, Svizzera, ma la nostra…
