Banane cotte nel latti di cocco – la ricetta
Banane cotte nel latte di cocco (Kluay Buat Chee)
Ingredienti
- 4 banane sbucciate e tagliate in pezzi lunghi 3 cm
- 4 dl di latte di cocco
- ½ dl di crema di cocco
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di semi di sesamo nero
Istruzioni
- Portate ad ebollizione le banane ed il latte di cocco lasciando bollire per circa 8 minuti.
- Aggiungere lo zucchero e fare cuocere per un altro minuto.
- Spegnere il fornello ed aggiungere la crema di cocco.
- Disporre il dolce in delle ciotole e decorare con il sesamo nero.
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