Trauben-Glacé aus uva americano – ein Spätsommer-Traum
Trauben-Glacé ist gut, aber Traubeneis aus uva americano ist etwas ganz Besonderes Ich mache jedes Jahr Trauben-Saft aus unseren eigenen Trauben. Wir haben einen Stock der Americano-Sorte, di typisch ist im Tessin, wo ich wohne. Andere Namen für diese…
Trauben-Glacé – das Rezept