Sternanis und Anis
Anis und Sternanis sind eigentlich zwei ganz unterschiedliche Gewürze und sind auch gar nicht miteinander verwandt Sie schmecken und riechen aber ähnlich. Was sie verbindet ist das ätherische Öl, Anethol. Anis Anis kennt man in der ganzen Welt und…
Glühwein + Glühmost – wärmen in der kalten Jahreszeit
Was gibt es schöneres als vor Weihnachten über einen Weihnachtsmarkt zu schlendern und sich mit einem Glühwein zu wärmen? Er wärmt uns von innen und von aussen. Glühwein ist keine Erfindung der heutigen Zeit. Schon im Mittelalter wurde gewürzter Wein…
Gewürzbouquet von Maria Dänzer
Gewürzdekorationen- wunderbar duftend Heute möchte ich dir zeigen was du mit Gewürzen noch machen kannst – ausser kochen natürlich. Du kannst wunderbar duftende Dekorationen machen. Potpourries oder besteckte Orangen kennst du vielleicht und sie sind einfach herzustellen. Maria Dänzer…
