Neben den richtigen Pfeffer-Sorten gibt es auch viele Gewürze, die als Pfeffer bezeichnet werden In Wirklichkeit aber gar keine Pfeffer sind. Zum Beispiel der Piment, der Meleguetta-Pfeffer oder der rosa Pfeffer (Baies rose) Heute möchte ich dir aber den Sichuan-Pfeffer…