Pu-erh ist ein Tee aus der Pflanze Camellia sinensis In einem früheren Post habe ich die Farbeinteilung von Tee anhand der traditionellen chinesischen Farbklassifizierung vorgestellt. Nach dieser Einteilung gibt es sechs verschiedene Tee-Farben: weiss, grün, gelb, blau-grün, rot, schwarz Das…