Nasi Goreng ist ein Reisgericht, das typischerweise aus Indonesien stammt Eine ähnliche Variante gibt es jedoch auch in Thailand. Dabei wird Reis vom Vortag in Öl angebraten und mit Gewürzen, Gemüse, Rührei und manchmal mit Fleisch oder Crevetten gemischt. Als Fleisch wird vor allem Poulet verwendet, zum Teil aber auch Rindfleisch. Oftmals wird alles mit einem Spiegelei abgerundet. Ein ähnliches Gericht ist Bami Goreng. Da wird dann nicht Reis gebraten, sondern Nudeln aus Weizenmehl. Nasi Goreng ist eine Mahlzeit die an keine bestimmte Tageszeit gebunden ist. Oftmals wird es schon zum Frühstück gegessen. Nasi Goreng ist eine frische Mischung Ich habe dieses Gericht in Indonesien schätzen gelernt. Vor allem die…