Also jetzt ist es ja so richtig Sommer geworden. Heiss und sonnig, so ganz nach meinem Geschmack. Da bekomme ich natürlich gleich Lust auf etwas Frisches. Und da kommt mir sogleich ein Rezept in den Sinn, welches ich vor zwei Jahren ausprobiert habe. Da hatten wir nämlich in unserem Garten im Tessin Lemongras gesäht das wunderbar wuchs. Da wir am Ende des Sommers so viel davon ernten konnten, drängte sich das Kochen damit auf.  Leider hatten wir in den folgenden Jahren weniger Erfolg mit Lemongras im Garten aber es ist allemal einen Versuch wert. Das Zitronen-Mousse kannte ich schon, doch wo Zitrone drin ist passt auch Lemongras. Um das Ganze…