Kreuzkümmel und Kümmel – zwei Brüder, und doch so anders
Kreuzkümmel und Kümmel sind, botanisch gesehen zwar miteinander verwandt, sind aber in Geruch und Geschmack komplett verschieden. Da sie vom Aussehen her ähnlich sind, werden sie jedoch oft miteinander verwechselt. Kreuzkümmel Kreuzkümmel stammt ursprünglich aus Aegypten und…
Hummus mit Kreuzkümmel und Sumach