Bananen in Kokosnussmilch – ein einfaches Thailändisches Dessert
Tja, nach den Rezepten für ein Thailändisches Essen fehlt jetzt nur noch ein Rezept für ein Dessert. Die thailändischen Desserts sind für unseren Gaumen oftmals etwas ungewöhnlich Bei uns wird eher Schlagsahne, viel Zucker und Schokolade verwendet, in Thailand hingegen…
Wie du selber Kokosmilch machst und erst noch fit wirst dabei
Kokos-Raspeln für Kokosmilch oder Sambol Kennst Du dieses Gerät? Es ist ein Kokosnuss-Raspler. Ehrlich gesagt habe ich es nicht gekannt, bis ich dieses Jahr nach Sri Lanka ging. Bei einen super Kochkurs in Kandy (danke Sulochna’s Kitchen, “Cooking class At…
