Kennst du Pancakes?       Hier nochmals ein original kanadisches Rezept. Direkt importiert von unseren Freunden aus Toronto. Nebst den himmlischen Zimtschnecken und dem selbstgemachten Naan-Brot, durften wir während unseres Besuches in Kanada auch die Buttermilch-Pancakes geniessen – und das Rezept aufschreiben.     Sie schmecken sehr vielseitig, ja nach dem was du dem Teig noch zugibst – Heidelbeeren, Schoko-chips oder Gewürze. Kardamom und Zimt passen hervorragend   Was dich gerade gelüstet – oder was du gerade im Hause hast.   Und das Grundrezept ist sehr einfach zubereitet       Aus Grundzutaten zubereitet, die fast jeder zu Hause hat. Ausser vielleicht der Buttermilch, die musst du wahrscheinlich beim…