Gewürzbutter kannst du ganz einfach selber machen Du brauchst nur zwei Zutaten: Butter und ein Gewürz oder eine Gewürzmischung. Oder getrocknete Kräuter, dann gibt es Kräuterbutter.   Brauchen kannst du diese gewürzte Butter anstelle von Butter zum Braten Aber Achtung, die Butter darf nicht zu stark erhitzt werden, ansonsten verbrennen die Gewürze und dann werden sie bitter. Oder du gibst sie nach dem Kochen auf die noch warme Speise, zum Beispiel auf Fleisch, Fisch oder Gemüse, wo sie dann langsam vor sich hinschmilzt und ihr feines Aroma abgibt. Du kannst sie aber auch einfach auf ein Brot streichen und so geniessen.   Jetzt im Sommer, in der Grillsaison hat diese…