Dattel-Frischkäse-Speck-Apérohäppchen
Schnelle Dattel-Apérohäppchen An Weihnachten hast du vielleicht ein Sortiment von Trockenfrüchten bekommen. Mit Feigen, Pflaumen, Aprikosen, Datteln und Nüssen. Und davon hast du vielleicht noch Datteln übrig, mit denen du nicht so recht weisst, wie du sie aufbrauchen kannst. Hier habe ich dir eine einfache und schmackhafte Idee. Diese Dattel-Apérohäppchen sind einfach zu machen und du kannst sie gut vorbereiten. Sie sind so schnell gemacht, dass du sie auch bei spontanem Besuch noch rechtzeitig fertigbringst. Es reichen drei Zutaten und ein Gewürz deiner Wahl. Ich habe heute Voatsiperifery-Pfeffer gebraucht. Der schmeckt intensiv pfeffrig, holzig und warm. Du kannst aber auch jeden andere Pfeffer verwenden oder eine Gewürzmischung wie Cajun, Outback…