Lebkuchen-Haus
Ein Lebkuchen-Haus ist immer etwas Schönes! Hier noch das Rezept für Lebkuchen und für ein Lebkuchen-Haus. Du kannst einfach Lebkuchen-Kekse machen Ohne Glasur oder anderen Schnick-Schnack. Oder dann Lebkuchen-Herzen mit einer schönen Deko. Am allerschönsten ist jedoch…
Lebkuchen-Gewürz – ein Muss in der Weihnachtszeit
Lebkuchen ist ein Gebäck, dass vor allem um Weihnachten gebacken und gegessen wird Es ist süss, stark gewürzt und ist vor allem in nordischen Ländern bekannt Auch in der Schweiz gibt es eine Lebkuchen-Tradition. Oftmals ist er mit einer Nuss…
Gewürznelken – die warm duftende Knospe
Die Gewürznelken sind vor allem jetzt in der Winterzeit sehr beliebt Mit ihrem warmen, holzigen Geruch bringen sie Weihnachtsduft in unsere Wohnzimmer. Auch als Dekoration machen sie sich gut. Zum Beispiel kannst du eine Orange mit Nelken bestecken. Das…
Chutney aus grünen Tomaten
Was kann ich mit grünen Tomaten machen? Ein Chutney aus grünen Tomaten! Dieses Jahr wurden mir nicht alle Tomaten reif im Garten. Da kam die Frage auf, wie ich sie doch noch irgendwie verwenden kann. Grüne Tomaten-Konfitüre mag ich…
Grünes Tomaten-Chutney – das Rezept
Basis-Gewürze – welche brauche ich wirklich?
Manchmal werde ich gefragt, welche Gewürze absolut unverzichtbar sind Und manchmal kommt auch ein junger Mensch – oftmals die zweite Generation von meinen Gewürzkunden – und fragt mich welche Basis-Gewürze er für seinen neuen Haushalt braucht. Tja, das…
Restenverwertungs-Torte – das Rezept
Restenverwertungs-Torte
Manchmal sammeln sich im Kühlschrank kleine Reste an Bei mir geschieht das regelmässig. Und bei dir? Da hat es Käse-Resten, Schinken-Resten und vor allem einige angefangene Saucen, wie Ajvar, Pesto und Oliven-Paste Auch Rahm-Reste finde ich noch.…
Tee-Filter – eine Entscheidungshilfe für die richtige Wahl!
Welcher Tee-Filter ist der Beste? *Produkteplatzierung* Es gibt vor allem einen grossen Fehler, den du machen kannst bei der Tee-Filter-Wahl Und das ist, einen zu kleinen Tee-Filter zu wählen! Am besten ist es, gar keinen Filter zu verwenden, sondern…
Marokkanische Tajine – das Rezept
