Golden Milk Glacé – das Rezept
Golden Milk Glacé
Ingredients
- 2 Eier
- 50 g Ahornsirup
- 2 dl Halbfett-Rahm
- 2 dl Milch
- ½ – 1 TL Golde-Milk-Mischung
Instructions
- Eier und Ahornsirup schaumig rühren
- Rahm und Milch aufkochen, dann zu der schaumigen Eiermasse geben
- Die Mischung wieder zurück in die Pfanne geben und bis vors Kochen bringen
- Golden-Milk Mischung dazugeben und alles gut mischen.
- Auskühlen lassen und dann für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
- In der Eis-Maschine zu Eis werden lassen
Notes
Wenn du keine Glacé-Maschine hast, erhöht sich die Gefrierzeit auf circa 2 Stunden
