Bananen in Kokosmilch – das Rezept
Bananen in Kokosmilch gekocht (Kluay Buat Chee)
Zutaten
- 4 Bananen geschält und in 3 cm lange Stücke geschnitten
- 4 dl Kokosnussmilch
- ½ dl Kokosnuss-Sahne
- 4 EL Zucker
- 1 schwarze Sesamsamen
Anleitungen
- Bananen und Kokosnussmilch aufkochen und für etwa 8 Minuten kochen lassen.
- Zucker dazugeben und nochmals eine Minute kochen.
- Herdplatte ausschalten und Kokosnuss-Sahne dazugeben.
- In Dessertschalen anrichten und mit schwarzem Sesam dekorieren
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