Avocado-Glacé und Bananen-Glacé
Heute nicht viele Worte, sondern nur zwei Glacé-Rezepte. Beide vegan, beide speziell, beide mit nur vier Zutaten und superschnell gemacht.
Wenn das nicht gute Aussichten sind ?
Viel Vergnügen und vor allem: Geniesse!!
Avocado- Glacé
Kochutensilien
- Glacèmaschine
Zutaten
- 2 Avocado
- 100 g Zucker
- 500 ml Kokosmilch
- 1 Limette nur Saft
Anleitungen
- Avocado, Kokosmilch, Zucker und Limettensaft pürieren. Die Masse entweder in der Glacémaschine zu Eis werden lassen oder in einem Behälter in den Tiefkühler stellen und jede halbe Stunde mit einer Gabel durchrühren.
Notizen
Am besten schmeckt es, wenn es noch nicht ganz hartgefroren ist.
Für einen noch spezielleren Geschmack kannst du etwas Chilipfeffer darauf mahlen!
Bananen-Glacé
Kochutensilien
- Glacèmaschine
Zutaten
- 2 Bananen
- 500 ml Kokosnussmilch
- 50 g Zucker
- ½ Vanilleschote nur die Samen
Anleitungen
- Bananen, Kokosmilch, Zucker und Vanillesamen pürieren. Die Masse entweder in der Glacémaschine zu Eis werden lassen oder in einem Behälter in den Tiefkühler stellen und jede halbe Stunde mit einer Gabel durchrühren.
Notizen
Am besten schmeckt es, wenn es noch nicht ganz hartgefroren ist.
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