Barrette ai fiocchi d’avena e prugne
Table of contents
Barrette ai fiocchi d'avena e prugne
Ingredienti
- 1 dl di sciroppo d'acero
- 50 g di burro
- 50 g di marmellata di prugne
- 1 baccello di vaniglia solo la polpa
- 100 g di pinoli macinati
- 60 g di prugne secche tritate finemente
- 140 g di fiocchi d'avena fini o grossi
- 30 g di semi di lino
Istruzioni
- Portare ad ebollizione lo sciroppo d'acero, il burro, la marmellata e la polpa di vaniglia togliendo poi la padella dal fuoco.
- Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.
- Versare il composto nelle forme e compattare bene, oppure modellare le barrette a mano e posizionarle su una teglia rivestita con un foglio di carta da forno.
- Mttere le barrette nel forno.
- Essiccazione: circa 2,5 ore a 100 °C, lasciare raffreddare le barrette in forno.