Name: Salsa alla menta
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Ingredients: 20 g di foglie di menta; 1 cucchiaio di zucchero di canna intero; 2 cucchiai d’aceto chiaro; 8 cucchiai d'acqua; eventualmente pepe e sale

Salsa alla menta

Salsa alla menta - un classico inglese

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Preparazione 15

Tempo di riposo 1

Tempo totale 1 15

Portata Main Course, Side Dish

Cucina inglese

Ingredienti

20 g di foglie di menta
1 cucchiaio di zucchero di canna intero
2 cucchiai d’aceto chiaro
8 cucchiai d'acqua
eventualmente pepe e sale

Istruzioni

Lavare ed asciugare le foglie di menta.
Portare ad ebollizione l'aceto, l'acqua e lo zucchero di canna intero aggiungendo poi il tutto alle foglie di menta.
Frullare fino ad ottenere una salsa fine. Condire con pepe e sale.